隨著冷庫行業的興起氣調保鮮冷庫和普通保鮮冷庫都被廣泛應用于蔬菜水果的貯藏保鮮，以期達到反季節銷售提高經濟效益的目的，那么氣調保鮮冷庫和普通保鮮冷庫的區別是怎么樣的呢？今天太原保鮮冷庫廠家就一起來探討一下。

一、氣密性

氣密性是氣調保鮮冷庫具有更好保鮮效果和區別于普通保鮮冷庫的最重要特征，這是因為氣調保鮮冷庫中氣調技術的應用是更好更長保鮮蔬菜水果的關鍵。水果如果不能保鮮，會很快的腐敗的，那么就不能提高經濟效益。

二、安全性

氣調保鮮冷庫采用的冷藏技術和氣調技術使得氣調保鮮冷庫的建設較普通保鮮冷庫更嚴格，其中的氣調技術對庫內氣體成分的控制使得氣密性優良的庫體圍護結構隨著溫度、壓力等的升降產生壓差等而破壞氣密層的現象。

三、快進整出

快進整出是氣調保鮮冷庫區別于普通保鮮冷庫管理的另一個重要特征，這是由氣調保鮮冷庫利用氣調技術控制氣體成分保鮮蔬菜水果的特殊性決定的。水果進入氣調狀態的時間越短越好，氣調庫貯藏要求水果蔬菜入庫速度快，以便盡快裝滿、封門和調氣。并且人不能長時間的呆在氣調庫，所以要求快進快出。